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    Tradizione pura
    Barolo DOCG Riserva
    Rispettiamo la tradizione nella produzione del nostro Barolo: un invecchiamento adeguato per un Bouquet unico.
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    Facciamo il Vino
    Lavoro in cantina
    Competenza, consapevolezza, passione nel mio lavoro: obiettivi.
  • Langhe soil
    La terra delle Langhe
    Potenza pura
    La Natura ci ha donato ingredienti fantastici che rendono unico il nostro Barolo.

Siamo nelle Langhe

L’Azienda Agricola nasce nel 1965, quando Giovanni e Luigina acquistarono la “Casina Disa” che risale agli inizi del XV secolo, periodo in cui era un insediamento di Monaci.

Siamo nelle Langhe

Coltiviamo la Terra

Inerbimento spontaneo, pacciamatura, lavorazione del terreno. Semplici pratiche di agricoltura per favorire lo sviluppo della parte attiva del suolo.

Coltiviamo la Terra

Facciamo il Vino

Rispettiamo la naturalità dell'uva, adeguando fermentazione, macerazione e affinamento al prodotto sempre diverso che ogni annata ci dona.

Facciamo il Vino

I nostri vini

Solo Vini Rossi delle Langhe, da uva Dolcetto, Barbera, Nebbiolo.

Solo vini rossi delle Langhe: uva Dolcetto, Barbera, Nebbiolo.

Scegli il vino ed entra in un mondo di sapori intensi e genuini

Certificazione Ambientale

Da anni abbiamo convertito i processi produttivi secondo nostri criteri etici e di sostenibilità ambientale. Ora siamo certificati.
Certificato di conformità N° ITASS-01/15.DTP

Innovazione

Il nostro protocollo è contraddistinto da un attento impegno per definire le migliori pratiche adottabili.

Protezione dell'Ambiente

Il rispetto di ambiente, aria, acqua e suolo viene ottenuto adottando regole semplici ed efficaci che portano gradualmente a maturare un nuovo modello produttivo.

Trasparenza e Tracciabilità

Trasparenza nei confronti del consumatore e tracciabilità delle pratiche viticole ed enologiche.

Garanzie

La nostra aderenza al protocollo è sottoposta alla sorveglianza di un ente certificatore accreditato e indipendente.

Responsabilità e Competenza

Abbiamo identificato le nostre specificità ambientali e produttive: i vigneti e il loro potenziale qualitativo, la localizzazione ed il tipo di suolo.

Protezione del suolo

Pratichiamo l'inerbimento, apportiamo sostanze organiche al terreno, portainnesti certificati, elevata biodiversità.


Contatti

  • Indirizzo: Località Perno 14
    12065 Monforte d'Alba (CN) - Italy
  • Email: info@cascinadisa.com
  • Tel: +39 0173 787337
  • Fax: +39 0173 787337