Dolcetto DOC

Dolcetto d'Alba DOC

L'uva per il nostro Dolcetto proviene da un vecchio vigneto posto a nord-ovest circondato da un bosco.

Questo vino grazie alla particolare composizione dei suoli e alla fermentazione medio lunga ha un colore rosso rubino con intense sfumature viola.

Il profumo è fresco, fragrante e fruttato e ricorda immediatamente la ciliegia marasca.

Il sapore asciutto, gradevolmente armonico è dovuto alla bassa acidità. Adatto a essere bevuto giovane, se invecchiato sorprende per la sua longevità.